タイの寛容な民族性と食文化の関係 聞いた話。〜ヤワラートのチャルンクルン通りは、運河が主要な交通路だった水の都バンコクで「馬車で走れる道路が欲しい」という外国人の要望に応じて、ラーマ4世が建立したバンコク最初の舗装道路〜 … 続きを読む 食文化と住文化、リノベーションの共通項 (バンコク雑感・後編)