「激レアさんを連れてきた。」「ノブナカなんなん？」など、多くの人気番組でMCとして活躍するテレビ朝日アナウンサー弘中綾香さん。RiCE本誌では連載「ごほうび飯に甘やかされたい！」と題し、多忙の中でオアシス的時間であろう“食”についてのあれこれを綴っている。
RiCE 2024年5月号（特集「タコスのリアル」）では、育児に忙しい日々でよく作るようになったという「目玉焼き丼」のエピソードを綴ってくれました。このシンプルで便利な料理にも弘中さんならではのこだわりが。それは「新潟加島屋」の「さけ茶漬け」をのせること。おかわり編では、さらなる加島屋愛を披露……！

加島屋は他にも「帆立照焼醍醐味」がお気に入りです！
こちらは食べやすくほぐしてあるホタテの貝柱と
クリームチーズが合わさったスプレッド状の商品なんですが、、、
めちゃくちゃ美味しいです！

あまりない組み合わせですよね？
でもでもホタテの旨味とチーズの濃厚さが相まって、
そのままお酒のアテに食べても、
パンに付けたりご飯に乗せたりしても美味。
和風洋風どっちにもイケます！

結局いっつも、「さけ茶漬け」と「帆立照焼醍醐味」、
ちょっと奮発するときは「いくら醤油漬け」と買うものが決まってしまっているので、
今度は違う商品にも挑戦してみたい…！

Tshirt ¥14,300 / Nukeme（@nukemenukeme［Instagram］）
denim ¥52,800 / osakentaro （@osakentaro［Instagram］）
sandal, bangle / stylist’s own

Photo by Kisshomaru Shimamura
Styling by Yosuke Shoji
Hair & Makeup by MEI (W)