<作り方>
・汁は、お湯6に濃縮蕎麦つゆ1の割合で、作っておきます。
(分量は使用する蕎麦つゆの使用説明書を参考にしてください)

・ピーマンを細切りにして、ツナを混ぜます。

・ラップをかけて、電子レンジで 2 分加熱。

・ごま油を振って、無限ピーマンができました。

・麺は大量のお湯で茹でると、美味しくなります。

・茹でた蕎麦を冷水で洗い、ぬめりをとります。

・その蕎麦を、熱湯にくぐらせて温めてから、器に盛ります。

・具材が乗るぐらいの大きさに切った海苔を乗せます。

・その上に、無限ピーマンを乗せ、中央に凹みを作ります。

・玉子の黄身を中央に乗せ、熱い汁を張って出来上がり。