聴いているだけで蕎麦が食べたくなるラジオ番組

2019年7月14日（日）深夜2時〜3時にTOKYO FM スペシャルプログラムとして「RiCE RADiO〜ほうたれ〜」が放送される。

今年1月にも本誌9号「未来の牛肉」特集と連動したプログラムが放送され、大好評を博した同番組。前回から引き続き、パーソナリティを水樹奈々さんが務めることとなっている。

今回は、「蕎麦」特集となっており、本誌10号「蕎麦の新作法」の監修もしていただいた蕎麦研究家である片山虎之介さんと弊誌編集長 稲田による対談が放送予定。「蕎麦が日本食で一番難しい理由」や「進化する立ち食い蕎麦屋」など奥深い蕎麦の世界について深く掘り下げていく。

また、ここでしか聴くことのできない水樹奈々さんによる平松洋子さんの「そばですよ」の朗読をお届け。

聞いているだけで、思わず蕎麦が食べたくなってしまうスペシャルプログラム。いつも身近にありながら、魅力溢れる蕎麦の世界をお楽しみに。

＜番組概要＞
番組名 :　TOKYO FMスペシャルプログラム「RiCE RADiO〜ほうたれ〜」
放送エリア :　TOKYO FM
放送日時 :　2019年7月14日（日）深夜2:00～3:00
HP :　https://www.tfm.co.jp/riceradio/