一期一食

#63「出会いを繋ぐ食事とは」


Orito HamadaOrito Hamada  / Aug 10, 2022

登山をする人ならみんな知っているYAMAPというアプリであり、サービスがあるのだけど、その中のDOMOというプロジェクト内で植樹をするイベントにご縁があって同席させていただいた。場所は、英彦山という大分県と福岡県の間あたりにある元々は宿坊がたくさんあった山で、その山にある国有地に、実際に植生調査を行い、そこにあるであろうさまざまな樹木を植えるイベントだった。このプロジェクトの素晴らしいところは、完全にギフトの精神で運営されており、各々が必要な道具や苗木を植樹するところまで実際に登山しながら運ぶのだ。僕は、完全に海の人間なので実は山から距離をとっていたのだけど、仲間のおかげで今回登山したけどめちゃくちゃ楽しかった。

登山楽しいね。

YAMAPの代表の春山さんはじめ、仲間と一緒にその後もさまざまな所に視察に行ったり、未来を語り合ったり。その中でとても素敵なお店に連れて行っていただいたのが今日の一期一食です。大分の日出町にあるKamenosというカフェです。

敷地に入って上り坂を上がると見えてくる。お店の佇まいが素晴らしい。元々は有名な芸術家の方の別荘だったそうで、そこをリノベーションして1階はカフェで、2階は1組で貸切の宿にもなっている場所です。

建物の奥にはプライベートの森があり、その景色も圧巻。お店から別府湾も一望できるロケーションで本当に気持ちい場所だった。

ネットで買えない本ばかり集めたと言うところも好きだ。
心地よいスポットがたくさんあるお店だ。

そこでいただいたのがランチプレートと

藁のストローが心地よい梅の発酵ドリンク。

仲間と登山をし、サウナに入って、夜な夜な語り合って、次の日も視察しながら、仲を深めてから食べたご飯はとても有意義で、プレートのクロワッサンがすごく美味しかったなぁ。

ここで美味しいランチをしてその場でみんなで解散。各々帰路に着いた。

また来ますね。と素直に言える場所だった。大分の仲間にそっとここを教えた。

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