「激レアさんを連れてきた。」「あざとくて何が悪いの？」「ノブナカなんなん？」など、多くの人気番組でMCとして活躍するテレビ朝日アナウンサー弘中綾香。RiCE本誌では連載「ごほうび飯に甘やかされたい！」と題し、多忙の中でオアシス的時間であろう“食”についてのあれこれを綴っている。

その“おかわり原稿”として、本誌掲載分のスピンオフ連載がRiCE.pressでスタート！ 最新2023年1月号で執筆いただいた「ブリカマ」についてのエピソードを、プライベート感ある写真と共にお届け！ 召し上がっているのは同じく魚でも「ホッケの塩焼き」定食。

いくらブリカマちゃんが大好きだとはいえ、
出会えるチャンスが少ないので、２か月に１度お見掛けするのがやっと…。

お気に入りのスーパーには他にも美味しそうなお魚が所せましと並んでいるのですが、料理のアイディアが浮かばず、手を伸ばせない日が続いています。
今の時期だと「さわら」とか「アンコウ」とか「タラの白子」とか。
ものすごく興味はあるんですけど、
「う～ん、美味しそうだけど…、今日は時間もないし豚しゃぶにするか。」といつも諦めてしまう。
（豚しゃぶはいつも安定に美味しいしね。）

お魚メニューのレパートリーを増やしたいと思う今日この頃。

ブリカマちゃん以外にも、焼くだけで美味しいとか、少ない手間で美味しく頂けるお魚があれば是非！教えていただきたいです！

CREDIT

Photo by Massa Uemura
Hair & make-up by Takako Koizumi
Styling by Erika Nakanishi

ラッフルカラーのトップス¥24,200
オーバーオール¥36,300/HOLIDAY
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