明治神宮前駅に新しくできた商業施設・東急プラザ原宿「ハラカド」の5階に、代々木上原［sio］グループが運営する［FAMiRES］がオープンしたニュースが届いた。

コンセプトは新時代のファミリーレストラン。
さまざまなカルチャーをクリエイターとコラボレーションしながら「新しいコトが起こる場所」を創る、そんな場所になっていくみたいだ。

広い店内には数人で座れる広いボックス席からひとりで楽しめるカウンター席まであり、さまざまなシーンで楽しめる設計になっている。「店内の椅子やテーブルを細かくこだわり、心地よくゆっくり楽しめるような空間にした」と、［sio］の鳥羽周作さんも語る。

ファミレスらしい食事を、ここFAMiRESで。

［FAMiRES］のメニューをいくつかご紹介。まずは、「ナポリタンを超えたナポリタン」。名前の通り、いつものナポリタンとはひと味違った甘口だけれど上品な一皿。ボリュームはしっかりあるものの、玉ねぎとピーマンがアクセントになっていて食べ飽きない。

次に紹介するのは、代表メニューとも呼べそうな「ふわとろたまごのオムライス」。ごろっとした牛肉も入っているデミグラスソースタイプのオムライスは、ボリューミーで嬉しい。たまごの甘み、チキンライスの塩味、ソースの旨味のバランスが絶妙だ。

続いて、「クラムチャウダー」はさっぱりとしていてやさしい旨味と塩味を感じられる仕上がりで、メインの食事の前にぴったりな一皿。クラッカーを砕いて入れると食感を変えて楽しむことができる。

デザートの「FAMiRES プリン」は、クラシックな固めのプリン。上に乗っているクリームは甘すぎず、一緒に食べてもくどくない。お腹がいっぱいになっていてもつい食べてしまう。

忘れてはいけないのが「メロンクリームソーダ」。清涼感のあるファンシーな見た目も、アイスとソーダのしっかりとした甘い味わいも期待通りの味で、これからの季節にぴったりだ。

この他にも今回紹介しきれなかった魅力的なメニューがたくさん。また、客席ではコンセントも使用可能になっていて、お仕事の日に立ち寄るのも便利そう。ファミレスを超えた［FAMiRES］で、家族や友達と、あるいは一人でも、それぞれの楽しみ方がきっとできるはず。

FAMiRES｜ファミレス
東京都渋谷区神宮前6-31-21　東急プラザ原宿ハラカド5F
Google Maps
TEL 03-6427-2970

Text by Naoki Kanamaru