「激レアさんを連れてきた。」「ノブナカなんなん？」など、多くの人気番組でMCとして活躍するテレビ朝日アナウンサー弘中綾香さん。RiCE本誌では連載「ごほうび飯に甘やかされたい！」と題し、多忙の中でオアシス的時間であろう“食”についてのあれこれを綴っている。
RiCE 2024年7月号（特集「横浜、美味時間」）では、夏に似合うゴーヤーの話題。昔はお祖母さんの家庭菜園から夏にはよくゴーヤーが送られてきていたそう。今年も猛暑の夏になりそう。時には「便利なもの」に頼ってもいいですよね……？

恐ろしいことにもう上半期が終わったんですね！
どうりで最近暑いわけだ。

暑いと食欲が湧かなかったり、キッチンに立つのが憂鬱になりますが、
そんな日は便利なものに頼るに限ります！！

チンするだけでいい親子丼や中華丼、ガパオライス、ルーローハンなどなど、
いまどき美味しいものが沢山ありますよね。
常時ストックしていて、ひとりご飯のときはそれらの登場回数多めです。

そうでもしないと、毎日やっていけないですよね！(笑)
手を抜けるところは抜いていきましょ。

この半年は初めての育児と職場復帰で、
そういう正しいサボり方みたいなのをよく学べた気がします。
残り半年もどうにかサバイブ出来ますように！

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Photo by Kisshomaru Shimamura
Styling by Yosuke Shoji
Hair & Makeup by MEI (W)