秋の旬の食材がアークヒルズに集結

毎週火曜と土曜に行われている「ヒルズマルシェin ARK Hills」の9周年を記念して、9月29日 (土) 10：00〜14：00に「ヒルズマルシェ9周年 “大収穫祭” 」が開催される。

「実りの秋を味わい楽しむ」をテーマに、会場では北海道の様々な種類のポテトの詰め合わせや「インカのめざめ」、「デストロイヤー」、「ノーザンルビー」、「こがね丸」といった4種のジャガイモを使ったカラフルフライドポテトの食べ比べを楽しめる。

▲ ローズマリーとガーリックの風味を利かせたカラフルフライドポテト

また、秋に旬を迎えるブドウや梨などの新鮮な野菜や果物を扱う、幅広いジャンルの出店者が一堂に会し販売される予定。他にも出店者の食材とコラボしたランチプレートやキッチンカーの出店、オリジナルグッズの販売など目白押しだ。

▲ デリランチプレートの梨と生ハムのルッコラサラダ＆焼きナスとアンチョビのマリネ＆秋刀魚のレモンマリネ

ヒルズマルシェ9周年 “大収穫祭”
日程：9月29日 (土) 10：00~14：00
会場 : アークヒルズ アーク・カラヤン広場
http://www.arkhills.com/events/2018/09/003672.html