セルビア料理から感じる東欧のカルチャー

日本初のセルビア料理本『イェレナと学ぶセルビア料理』の出版を記念して、12月15日 (土) 16日 (日)に、 セルビア料理と生演奏の音楽が楽しめるイベントが開催される。

▲ セルビア共和国と、その周辺の料理に特化した料理本。約50のレシピに加え、文化も紹介

12月15日 (土) の夜には、会場である祖師谷大蔵・[ギャラリーカフェ・ジョルジュ]にて、料理本より4種類のセルビア料理をビュッフェスタイルで楽しめるほか、ヴァイオリンとピアノによるセルビア音楽の生演奏が行われる。また、「セルビアを知る60章」寄稿のセルビア通からのトークも予定。翌日16日 (日) には、ランチタイムにセルビアのパンケーキ「パラチンケ」を提供する。

▲ セルビアのパンケーキ「パラチンケ」

料理から音楽、そしてトークと、セルビア尽くしの週末はいかがだろうか。あまり身近ではないセルビアとの距離が、ぐっと近くなるはず。

—とっておきの休日を楽しもう—
「セルビア料理と音楽を楽しむ会」

日程 :　12月15日 (土) 16日 (日)
会場 :　ギャラリーカフェ・ジョルジュ(小田急線 祖師ヶ谷大蔵駅徒歩2分)
住所 :　世田谷区祖師谷3丁目36-29-2F
申込み(Facebook) :　https://m.facebook.com/events/1786368134808602