TOKYO FM スペシャルプログラム「RiCE RADiO～ほうたれ～」第三弾となる「スパイスカレーの深層」の放送が決定した。今年1月には「牛肉の未来」特集、7月には「そばの新作法」特集と連動したプログラムが放送された本番組。最新11号とリンクする今回は、前後編二回に分けてのお届けとなる。前編は8月21日 (水) の21時から30分間、後半は翌週8月28日 (水) の同じく21時から30分間を予定している。 今回のプログラムは、本誌にも登場いただいたAIR SPICE代表の水野仁輔さんと、編集長稲田の対談をメインに構成。「失敗しない！スパイスカレーの新メソッド」、「日本のカレーのおいしさを底上げする、画期的なプロジェクト」をはじめ、カレー好きには堪らない、カレー初心者も楽しむことのできる内容が目白押しとなっている。 また、巷のカレー界隈を賑わせている「カレープレーヤー」と呼ばれる存在にも焦点を当て、その全貌も余すところなく解説。進化を遂げているカレーの最旬トピックをおさらいできる。 パーソナリティは、本誌最新号「スパイスカレーの深層」より連載もスタートした水樹奈々さんが務める。さらにパワーアップした『RiCE』と共に、ぜひ聴いていただきたい同番組、放送をお楽しみに。

TOKYO FMスペシャルプログラム「RiCE RADiO～ほうたれ～」第三回「スパイスカレーの深層」 放送エリア :　TOKYO FM可聴エリア 放送日時　(前編)  :　2019年8月21日 (水) 21:00～21:30 放送日時　(後編)  :　2019年8月28日 (水) 21:00～21:30 HP :　https://www.tfm.co.jp/riceradio